下町で人気居酒屋店長‼︎一日食材日記('ω')ノ

朝は娘達のお弁当作りから人気の居酒屋店長!!深夜まで食材と触れる!!一日食材日記(*'▽')

週明け恒例の市場探索行って来ました😁

いやぁ秋って良いですね🌾

陽気も最高‼︎食材も最高👍

この時期秋刀魚は欠かせません。市場はどこの仲買さん行っても秋刀魚あるんで後は、顔が効くとこでサイズと値段相談です☝️

f:id:someteru:20180918124717j:image秋刀魚1ケース24本買いました!

f:id:someteru:20180918125038j:imagef:id:someteru:20180918125053j:imageにしても仕入れ多くないっすか😅

他は、サバ アジ 白子 カンパチ カキ ホタテetc

今日もさばきまくろう👍